LES ÉVÈNEMENTS
Parce que le Margaret – Hôtel Chouleur est une destination qui se vit autant qu’elle se découvre, nous imaginons toute l’année des évènements singuliers, originaux et gourmands, pour faire vibrer notre Maison cinq étoiles au rythme des saisons.
AU RESTAURANT ROUGE
les dîners au piano
TOUS LES JEUDIS, VENDREDIS ET SAMEDIS
Cet été, ROUGE célèbre ses cinq ans dans une atmosphère musicale douce et raffinée. Du jeudi au samedi soir, le dîner s’accorde en musique autour du magistral piano à queue. Les notes accompagnent subtilement les plats du chef Luka-Tao DEBENATH avec élégance. Une ambiance chaleureuse et délicate, pensée pour magnifier l’expérience, un moment suspendu à savourer tout au long des soirées d’été au ROUGE.
Menu Carmin en 5 temps à 95€.
Menu Grenat en 7 temps à 135€.
Service de restauration de 19h à 21h30.
AU MARGARET - HÔTEL CHOULEUR
FERIA DES VENDANGES
pompette, restaurant festif et bodega
Du 17 au 20 septembre 2026, vivez une Feria des Vendanges gourmande, épicurienne et festive au cœur du Margaret – Hôtel Chouleur.
Au coeur du Margaret – Hôtel Chouleur, Pompette vous ouvre les portes d’un lieu hybride : une table éphémère où l’on vient manger, boire et célébrer ; une Bodega où l’on vient fêter et danser. Durant la Feria, rires, verres qui s’entrechoquent et insouciance composent une atmosphère joyeuse et conviviale.
Côté assiette et tapas, le chef Luka‑Tao DEBENATH et son équipe signent une cuisine solaire et généreuse, accompagnée de vins choisis par une tribu de passionnés. L’ambiance se teinte de surprises musicales et DJ sets : on fredonne, on chante, on danse, midi et soir, pour partager l’esprit Pompette.
Réservez dès à présent votre table ou votre prestation et construisez avec nous une opération de relations publiques de qualité, portée par la fête, la gastronomie et les traditions nîmoises.
